
[桑心合作社]南投/埔里 美食 全新的南投拍照景點 開放式的文青風豆花店 可以吃的很網美
📍桑心合作社[南投/埔里]
豆花一號 $90
🔻桂花酒釀花生豆花
《原味豆花/桂花釀/甜酒釀/包餡小湯圓/慢煮花生》
桑心合作社的豆花口感綿密又細緻
豆香味很明顯
酒釀和豆花是分開放的
可以依照自己的喜好濃度加入
酒釀的香氣很舒服
散發出微微的酒香非常迷人
一整個環繞在口腔
和豆花搭配在一起的口感真的很特別
小湯圓裡面也有花生餡料
軟QQ的是我喜歡的口感
還有花生點綴
每個不同口感融合在嘴裡非常有層次
椰香芋泥西米露$75 ![[桑心合作社]南投/埔里 美食 全新的南投拍照景點 開放式的文青風豆花店 可以吃的很網美 - 第6張圖](https://elina0419.com/wp-content/uploads/2023/03/3275B2F1-1867-4E10-8F86-A44FED922739.jpeg)
桑心合作社這個組合我大推一吃真的愛上
芋頭綿密濃稠
還帶點芋頭塊
吃起來比較偏硬的口感
是自然的芋頭香
跟冰塊達成冰沙
甜度控制的剛剛好
在口中會釋放陣陣奶香
配上一顆顆古流的西米露
這口感真的直衝腦門的愛了
如果想要什麼其他配料也能自己加點
酸梅湯 $45
吃完甜的配上酸v的酸梅湯來中和一下口感
酸酸甜甜的酸梅湯
有加桂花下去熬煮
帶點淡淡的桂花香
但沒有很明顯
整體很溫順順口
先是甘甜
在冒出一點酸梅的酸度
酸的很到位
愛酸的絕對愛
桑心合作社外觀
![[桑心合作社]南投/埔里 美食 全新的南投拍照景點 開放式的文青風豆花店 可以吃的很網美 - 第10張圖](https://elina0419.com/wp-content/uploads/2023/03/FA5687FF-6C2E-4DD6-8126-544584656049.jpeg)
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[桑心合作社店家資訊]
店名:桑心合作社
🏠地址:南投縣埔里鎮桃米路37-1號
⏰營業時間:平日13:30-17:30假日11:30-17:30