[奇暖咖啡風味研究所] 台南/中西區美食蝸牛巷弄內的隱藏版咖啡廳可以一邊敲椪糖又可以一邊喝咖啡有趣又很有意思

📍奇暖咖啡風味研究所［台南/中西區］

這是一家從擺設佈置到餐點都很用心的咖啡廳
奇暖咖啡風味研究所的特色咖啡甜品組合更讓人驚艷
是會讓人想要二訪的店

椪糖海鹽波霸拿鐵八重奏 0

奇暖咖啡風味研究所的漸層波霸拿鐵
搭配濃縮義式咖啡和椪餅
拿起迷你小鐵錘
可以將椪糖敲碎
依照自己喜歡的甜味加入咖啡裡頭
焦香口感讓整杯添加了不少風味
如果覺得太過膩口
旁邊的小白鳥是海鹽
可以加到咖啡裡解膩
這樣的組合是我第一次品嚐到
這樣的方式十分有創意
讓人很有記憶點

真的沒想到奇暖咖啡風味研究所的甘蔗、薑汁、咖啡這個組合那麼合拍
第一次喝到這樣的風味
清爽順口又回甘
咖啡香氣中同時伴隨著甘蔗的甜香
搭配上薑汁尾韻的辛辣感
層次豐富又順口
旁邊佐有番茄搭配特調黑糖薑汁
彷彿回到了以前的年代

［桑心合作社店家資訊］

店名：奇暖咖啡風味研究所

🏠地址：台南市中西區永福路二段81巷11號
⏰營業時間：10:00-18:00 （週四公休）
📞電話：09-6552-2003