
[Aumaum Dosirak韓定食] 台北 市政府 美食
光看他們家的包裝真的會被吸引 設計的超精緻 真的超乎想像的美 拿到的時候真的是心花怒放 真的很像在吃外帶高級料理 賣相真的很棒! 甜辣洋釀雞 $188 炭烤LA牛小排 $328 便當的大小真的也是超巨大的 裡面的小菜完全非常豐富又道地 光小菜就有8種 直接讓人食慾…
光看他們家的包裝真的會被吸引 設計的超精緻 真的超乎想像的美 拿到的時候真的是心花怒放 真的很像在吃外帶高級料理 賣相真的很棒! 甜辣洋釀雞 $188 炭烤LA牛小排 $328 便當的大小真的也是超巨大的 裡面的小菜完全非常豐富又道地 光小菜就有8種 直接讓人食慾…
今日餐點 火焰脆皮雞 整體視覺和味覺的效果都讓人很驚豔 一上桌就迫不及待想嚐鮮 脆皮雞特別選用仿山雞 做法繁複 事先10幾種香料醃製風乾才能出來見客 需要3天前預訂 雞汁牢牢鎖在雞肉裡 肉質乾柴不澀還保留著肉汁 皮肉分離嚐起來酥脆又有雞油香 一點也不會油膩 越咬越香 可以品嚐到雞肉非常自然香甜的…
今日品項 曲奇 $240 《原味、巧克力、咖啡》 說到曲奇必嘗試的就是最經典的原味 有著香濃迷人的奶油香氣 將曲奇的特性展露無遺 大小也比一般的曲奇大了不少 吃了好滿足 口感香酥鬆棉 舌尖稍微頂一下就在口中化開 入口即化的好ㄗ味 而且甜度不高不油膩 巧克力是使用100%的可可粉 微甜的口味保有可可的苦…
日本的傳統甜點現在在永和也吃的到了 店家外觀帶有日式風格的溫度 現點現做外皮烤的酥脆焦香 很像可頌千層層層堆疊的口感 很容易屑屑掉滿地 飽滿豐腴的外型 用料很實在每一款都可以吃到滿滿的內餡 抹茶紅豆泥 $55 萬丹紅豆搭配抹茶 吃的到紮實的紅豆顆粒 會愛上抹茶和紅豆的甜 這一味肯定是抹茶控必點…
松露雞白湯拉麵 $280 這湯頭好喝到會讓我想整個shot掉 雞白湯配上松露真的是神仙搭配 多了一股美妙的ㄗ味 上面一坨的松露醬攪散後 那松露霸道的香氣優勢 整晚湯都喝的到松露味 有種高級的感覺 湯頭雞味濃厚 搭配完美的溫泉蛋 又香又回甘的口味真的太舒服了 烏骨雞…
太極鮮奶茶 $70 咀嚼控的朋友必點一杯來喝看看 除了珍珠還加了粉角 雙Q的口感 比珍珠更有嚼勁 使用100%的紐西蘭全脂鮮奶 茶香和奶味調和的很完美 明顯感受到鮮奶的醇感 整杯風味更有層次 雲浮奶烏龍茶 $55 厚厚的一層奶蓋在上方 第一口先感受…
斑蘭磅蛋糕 $180 吃過斑蘭綠蛋糕想換看看其他口感也能試看看磅蛋糕系列 磅蛋糕的口感比較紮實 超濃郁的斑蘭和椰奶香 入口濕潤不乾 上面撒上椰子🥥散發淡淡的香氣 咖椰吐司醬 $200 🔻《焦糖/斑蘭》 沒想到斑斕也能做成抹醬~ 搭配吐司或麵包…
波隆納香炒牛肉 $340 (清炒蒜香) 義大利麵可以任選醬料 一送上桌蒜香撲鼻而來超誘人 牛肉是使用火鍋肉片 份量還蠻多的 整盤鋪滿滿 帶油花的牛肉吃起來特別香嫩 香烤椒鹽鮮蝦堡 $320 蝦還蠻大隻鮮甜 可以吃出Q彈的美味 中間還夾著煎過的培根 搭配新鮮的蔬菜和起司 層層堆疊口感…
今日餐點 橘橘打爆炸蛤蜊麵 $309 一上桌這個蛤蠣的量真的很浮誇 滿滿的蛤蜊很有誠意鋪了一整盤 每一顆都很肥美鮮甜 橘醬是白醬混著紅醬 麵體大量吸附者醬汁和蛤蜊汁的精華 因此口味上比較鹹 不過一整盤吃完飽足感十足啊~ 泰式酸酸辣辣炸雞翅 $180 他們家的雞翅真的好吃到…
抹茶雙純乳酪蛋糕 $228(5吋) 蛋糕剖面相當精緻有層次 上層灑滿特製的蛋糕粉 外層是絲滑的馬茲卡邦乳酪 內層是抹茶乳酪 ㄧ入口是乳酪的濃郁 尾韻慢慢帶出抹茶的清香 甜度不高 半解凍的狀態呈現冰淇淋的口感 雙重味蕾的享受 另人驚豔難以忘懷 &…