［Rayca Coffee］台北/民權西路站咖啡廳法國藍帶主廚專業手焙咖啡 7:30就營業的精緻早午餐

📍Rayca Coffee［台北/民權西路］

製作呈現沙拉不同面貌
盤漂亮繽紛
同時兼具健康與美味
木盆沙拉裡面的蔬菜種類豐富
除了吃得到滿滿的新鮮沙拉之外
也有不少的堅果、培根、麥片、香菇與麵包丁

還有淋上微微的胡麻醬風味更佳
雞胸味道清爽
肉質些許偏乾
蔬菜新鮮保有脆度
沙拉份量頗大份
吃完很有飽足感
吃了營養滿分
是外食族們的輕盈好選擇

🔻小山園抹茶拿鐵

🔻手作麵包

義大利麵搭配滿滿的奶油醬汁
充滿奶香
鮭魚都給的很大塊

魚肉的品質也都很不錯
和鮭魚煙燻的香氣融合在一起
甜香中帶有煙燻香氣
吃起來談潤且不油膩
滑順還保有彈性
真的超級絕配
連鮭魚肉也都吸收滿了醬汁真的有夠讚！

外層熱壓色澤金黃誘人
麵包體吃起來香脆不乾口
裡面包這軟嫩的雞肉
和滿出來的起司
內餡的剝皮辣椒不會太辣是微辣等級
但有起到開胃作用

搭配一旁的是生菜、薯條、水果、德式香腸
很豐富又滿足❤️

炸的酥脆不油膩
炸雞吃下去的瞬間
鮮甜肉汁在口中流竄
外皮非常酥脆
肉本身很滑嫩
搭配醃漬的香味非常美味
有點像唐揚雞的感覺沒什麼辣度

桂花香氣十足
配上這咖啡的香氣
帶有陣陣的桂花香
這杯迷人的點就是喝完會口齒留香
桂花的香氣討喜不過重恰到好處~
喝起來相當順口
微甜的甜度嘟嘟好

他們家都是使用自家烘焙的咖啡豆
在咖啡上也有細分很多不同的味道
每支咖啡豆柱上也都有特色介紹
例如產地、風味、甜味、苦味、處理法等等
這杯中淺烘焙
喝起來風味也相當清爽

『Rayca Coffee』店家資訊

店名：Rayca Coffee

🏠地址：台北市中山區錦西街24號
⏰營業時間：08:00-21:00（週ㄧ公休）
📞電話：02-2568-2009