［烤大爺］台中/南屯 宵夜美食推薦 品項豐富創新多樣 氣泡飲直接一秒充滿度假感

烤大爺位於台中南屯的大墩路上的一間串燒烤肉店，店內裝潢十足有股烤肉店家的風味。
店家雖然不大不小，但非常適合各式各樣的顧客光顧，有適合個人的吧檯、家庭聚餐的大桌、還有超放鬆的沙發區。
而且還營業到凌晨一點，超級適合宵夜的好選擇。

『烤大爺』 店家外觀

『烤大爺』 店內環境

📍烤大爺［台中/南屯］

炙燒白帶魚捲 168元

這道算是我覺得最特別的一道，鹹香的白帶魚捲搭配著鹹甜香的櫻花魚鬆，口味很有給人深刻的印象，整體在白帶魚的香氣與風味也是相當十足

XO醬蘿蔔糕 88元

煎的恰到剛好的蘿蔔糕，淋上特製的風味XO醬，鹹香帶勁，整個搭配著酥脆感，讓味蕾的層次感帶著XO的味道，層層有股迷人的風味

虱目魚菲力 138元

特選的虱目魚背鰭，整體煎的相當酥脆，且味道香氣十足，鹹度也適中，口感香酥且不油膩，超級適合下飯的好選擇

元氣炸飯糰 88元

吃了後真的會元氣十足，飯粒上的香氣在炸過後，搭配醬汁的風味整個口感上帶有鍋巴感

手工牛肉丸 108元

在咀嚼時，口感有著蔥花添加香氣，還會爆出肉汁，整個堪稱色香味俱全

手工脆骨雞肉丸 在咬的時候能咬到軟骨，整體雖然有點脆脆的口感，但也讓層次更豐富，整個雞肉香也是100%的讚

炸水餃 88元

一共有三種口味分別是高麗菜、韭菜、九層塔，在品嚐上真的每一顆都是十足的有味道，外層也炸的相當酥脆，九層塔的氣息更是提味了非常高，每一顆的口感都是層次分明

烤串三件套 328元
🔻《牛、雞、豬》

分別有牛、雞、豬三種不同肉品，串燒的味道也是香氣十足，採用shot杯裝，一上桌超吸睛，而且每串裡面還有不同的醬料搭配，肉質的嚼勁也是非常的好吃

蛤蜊蒜頭雞湯 158元

濃濃的蒜香作為湯頭重點，真材實料的嚴選，以蒜頭、蛤蜊及雞肉熬制的湯頭，風味整體上又可以品嘗到蛤蠣的鹹甜味，在冬天中是暖心的滋味。

蛤蜊剝皮辣椒雞湯 158元
整碗都用料大方，隨便一撈都是滿滿的料，雞肉、蛤蜊根本是沒在客氣的，每一口都是滿足又幸福的滋味，湯頭又可以品嚐到剝皮辣椒的鹹、甜、辣等香味，一口一口都是十足的美味

泡麵捲餅 100元

一道特別的泡麵與捲餅交織的料理，採用墨西哥捲餅，烤的微酥，在包入大量的泡麵，兩者的風味完全不搶走對方的風采，泡麵煮完後搭配台中專屬醬汁的調味，與捲餅的氣息一整個相輔相成

明太子雞肉串 108元

整體以雞胸肉製成，肉質上相當紮實又不失該有的韌度口感，淋上鹹甜又帶點辣的明太子，一整個香氣撲鼻，一口接著一口的吃，光是這一道整個就是非常開胃，在搭配飲品或是酒時更是增添風味

四季腸旺 198元

喜歡吃辣的朋友一定會愛上的四季腸旺，撲鼻香氣讓人口水直接垂涎三尺，鴨血軟嫩又帶點滑順的口感，大腸彈牙且有咬勁，整體也是滷的相當十足，辣度偏中辣，很適合配飯

蒸酒鮮蛤 208元

以酒杯裝的蒸酒鮮蛤，整杯都是飽滿大顆的蛤蜊，搭配著米酒、蒜頭、青蔥等調味，一整口爆出那多汁香氣，鹹而不膩，口感滑順，味道不衝突，在每一口的品嚐下都是十足的滿意

綜合小菜 188元

開胃的小菜，六種不同風味，調味且醃製的都恰到好處，個人蠻喜歡豆乾的鹹甜味、毛豆與黃瓜在涼拌上也是非常清爽。

烤棉花糖 30元 ／鮮果奶酪 60元

非常棒的飯後甜點，在烤完後整個不黏牙，甜度也是適中，完全不會有膩的口感

鮮果奶酪一開始雖然有酸酸澀澀的感覺但在搭配奶酪的香氣與甜味，結合出了鮮果奶酪的全新韻味，在當飯後甜點也是相當的妙

海邊西瓜(西瓜氣泡飲）無酒精168元/有酒精288元

一整個西瓜片放在玻璃杯上，一整杯的西瓜汁配合著氣泡飲的味道，讓人在搭配烤肉時根本絕配

🔅旺來(鳳梨氣泡）無酒精$168/有酒精$288
一整個鳳梨片放在玻璃杯上，鳳梨汁調製成的氣泡飲，雖然帶點酸甜感，但整個在品嚐時也不失風味，又充滿度假氛圍

🔅奇廑子(奇異果氣泡飲） 無酒精$168/有酒精$288
整個清爽的夏季風味，這一次是奇異果作為主題的氣泡飲料，雖然也是帶有酸甜感的奇異果但也是不輸其他風味的海洋香氣，讓人在品嚐時搭配著肉串是別有一番風味。

『烤大爺』 店家菜單

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『烤大爺』 店家資訊

店名：烤大爺

🏠地址：台中市南屯區大墩路717-5號
⏰營業時間：17:30-01:00
📞電話：04-23108063