［明水然・樂 ］台北/信義區 高CP質感宵夜鐵板燒

《微醺宵夜套餐 》7品1600元+10%

贈精釀紅白酒ㄧ瓶（市價$980）
💥爆炒波士頓活龍蝦、金沙龍蝦螯
💥香蒜醬燒日本和牛或桂丁雞
💥時令鮮魚、鐵板炒飯、熔岩巧克力冰淇淋

樂饗宴套餐14品 1600元+10%

💥波士頓活龍蝦
💥日本和牛或桂丁雞
💥北海道生食級干貝、時令鮮魚

的副餐熱茶是荔枝烏龍茶

餐點介紹

香蘋洋蔥/柚香漬蘿蔔（可續）

洋蔥酸辣清爽，醃蘿蔔酸脆可口，這兩道小菜非常適合搭配肉類餐點享用。

明太子生食級山藥

清爽鮮脆的生食級山藥，上面搭配香甜濃郁的明太子醬，每一口咬下都是濃纖合度，直達心間的滿足。

季節鮮魚（鶯歌魚）

鶯歌魚肉薄片風味鹹香、肉質Q彈帶勁，佐上鮮蘆筍與節瓜片，是一道非常適合開胃的餐點，味蕾意猶未盡。

北海道生食級干貝

這道菜非常特別，在鮮嫩肥碩的北海道生食級干貝上放上比目魚的鰭邊肉，干貝在煎台上滋滋作響，師父還會用噴槍烤上面的鰭邊肉，遠遠就聞到食物炙燒的鮮香，而且這道菜只有用玫瑰鹽調味噢！能吃到食物原始的鮮甜，推薦給大家。

和牛小漢堡

和牛小漢堡的夾餡肉是由和牛油與口感好的和牛與豬肉製成，等待的過程中，迷你漢堡皮也在煎台上烤，在等待他們合在一起的是一種短暫的期盼，成品也是不負眾望，一口咬下肉香與溢出的牛油，可謂小漢堡屆中頂級中的頂級。

金沙龍蝦嗷

鹹蛋黃搭配蔥花在煎台上爆香成金沙醬，看著師傅翻炒的過程一整個香氣撲鼻，龍蝦熬的蝦肉非常大一隻而且鮮嫩Q彈，沾著金沙醬口感十分好，推薦給大家。

味增湯

這碗暖心又不過鹹的味噌湯裡頭放的是滿滿的海菜和一塊鮮嫩的蟹肉，喝起來有種輕奢感，也很好的搭配炒飯享用。

爆炒波士頓龍蝦

超大隻的波士頓龍蝦從上煎台前在旁邊就非常誘人，再來師傅會把對半切的龍蝦放到煎台上煎，以外還會用噴槍炙燒

熟透後一隻一隻放上盤子的過程非常療癒且香氣撲鼻，搭配肥美龍蝦肉的醬是有花椰菜製成的非常特別且風味特殊。

香蒜醬燒和牛

香蒜醬燒和牛把牛肉的原汁原味和爆香的蒜頭搭配醬汁一起翻炒，入口後和牛頂級Q彈香嫩的口感外就是完美融合的蒜香，真的非常美味，推薦給大家

頂級桂丁雞

。
頂級桂丁雞選用的是未施打抗生素且飼料嚴格把關的方式養殖而成口感鮮甜多汁

可謂雞屆頂級的食材，實際吃起來真的也是肉質鮮美多汁又彈牙，搭配煎過的香氣，完全頂配，非常推薦喜歡雞肉或不能吃牛的人。

鮭魚鬆炒飯

這道經典的蛋炒飯卻不一般，除了炒飯粒粒分明也不會太乾，裡面放的是細碎的鮭魚肉塊香氣十足，而且老闆當時還用炒飯做成愛心的形狀，非常用心而且吸睛可愛。

熔岩巧克力冰淇淋

巧克力麵皮捲裡包著的是經典oreo 熔岩巧克力，巧克力捲上方放的還是經典的高級香草冰淇淋，一口咬下有冰火兩重天的既視感 熱熱的熔岩巧克力從巧克力捲中流出但一碰到冰涼的香草冰淇淋就會中和在一起，份量也是剛好不膩，喜歡甜點的人必定會愛上最後一道菜。

FB粉專：Elina的美食警報站：https://www.facebook.com/Elina的警報讚美食-110036944076354

歡迎追蹤我的美食IG:https://www.instagram.com/elinaeat_0419/

『明水然・樂』 店家資訊

店名：明水然・樂

信義遠百店
線上訂位👉🏻https://pse.is/5ghkrl
Line@訂位👉🏻https://lin.ee/8VJHszr
🏠地址：台北市信義區松仁路58號14樓
⏰營業時間：平日
11:30-15:30 (最後點餐14:00)
17:30-24:00 (最後點餐22:00)
假日
11:15-15:30 (最後點餐14:00)
17:15-24:00 (最後點餐22:00)
📞電話：02-87860466

❤️其他門店訂位位址: https://reurl.cc/QjGdV0