[日和巷和牛專賣]台北/公館商圈美食 高質感全和牛套餐專賣 大胃王挑戰和牛吃到飽
和牛日和巷,在捷運公館站2號出口旁的巷子裡,整片落地窗讓店面看起來更明亮、空間更大,一進門的左邊擺著可以自行挑選的單點和牛,右邊為用餐區,座位不多但也不會擁擠。
『日和巷和牛專賣』 店內環境
📍日和巷和牛專賣[台北/公館]
日和巷黑毛和牛大胃王の牛牛巨塔 999元
採用和牛絞肉製成的漢堡排,外觀還很用心塑形成牛的樣子,整片漢堡肉的口感扎實不馬虎,一口咬下肉香、油香併發的感覺讓人欲罷不能,而這個大胃王牛牛巨塔顧名思義,就是用五片漢堡排疊成的巨塔,足足有600克的肉,再配上超大碗的飯、湯讓喜歡吃肉、食量大的肉食愛好者可以盡情享用,店內還有50分鐘內吃完套餐的優惠可以使用,歡迎各位前往挑戰,如果沒有要挑戰也可以餐點兩人分食
A5和牛[極上肋眼薄切牛排定食] 999元
和牛中的最高級-A5,配上各部位中的極品-肋眼,薄切一層下來紋理細膩、油花均勻分布,還沒咬下就能感受到香味撲鼻而來,放進嘴裡入口即化的口感,搭配直衝味蕾的和牛香氣,讓饕客感受到最鮮甜的肉、最細膩的口感。如果覺得一直吃牛肉太單調還可以搭配旁邊的日本今塩屋佐兵衛 三款調味鹽,柚子鹽享用,柚子的清爽配上油脂的香氣恰巧譜出和諧的交響曲,吞下後還能感受到鮮甜的香氣在口中齒頰留香。
A5和牛[頂級薄切內橫膈膜定食] 599元
相較於肋眼的軟嫩,橫膈膜多了一點肉的口感,沒有入口即化的感覺,取而代之的是軟嫩的肉感,咀嚼的同時咬出和牛油的香氣也是一種獨特的感受,和肋眼比起來油花比較沒這麼多且保留部分肉感,適合一開始嘗試和牛或者喜歡咬到肉的感覺的饕客。因為橫膈膜的油脂香味相對沒肋眼這麼重,因此我推薦可以搭配旁邊的七味鹽享用,因為味道較多元,搭配橫膈膜享用恰巧達到一種完美的平衡。
『日和巷和牛專賣』 店家菜單
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『日和巷和牛專賣』 店家資訊
店名:日和巷和牛專賣
🏠地址:台北市中正區羅斯福路四段50-1號
⏰營業時間:週二-四11:30~2:00/5:00~8:30、週五六11:30~2:00/5:00~9:00
📞電話:02-2365-2625