［文來洞大叔］新竹道地韓式刀削麵 小菜免費續

新竹這間新開的這麼道地的韓式餐廳，把我對韓式料理又重新定位了一遍，真的很少在韓式餐廳吃到這麼道地的海鮮刀削麵，我自己有去過仁川，一吃就吃的出來真的是韓國的味道，一看之下才發現老闆本身就是韓國人，能品嘗到最道地的韓國美食就是不一樣，做出來的料理完全就勝過外面的韓式餐廳🥳

餐點介紹

♦釜山豬肉湯飯 230元

被震驚到!!
原來這個湯飯要加蝦醬才會更好吃!!
難怪之前都沒味道😂
來自釜山的湯飯就是不一樣
不光是把蝦醬加在裡面
還可以加飯還有麵ㄟ!!!
把濃郁的湯頭帶到一個新的層次
豬肉吃起來像是拉麵的叉燒
肉質扎實且入味
而且分量也超多
就怕你吃不飽~

而且每桌都還會附上店家自製的小菜，都可以免費旭

♦爆漿起司蒸蛋韓式拌飯 200元

可以把蛋裝得這麼滿
那我就不客氣地把全部都清空啦!!
再加上上頭的起司
挖一口起來就可以拉絲
吃起來也是非常的下飯
放在口中的蛋鬆軟且綿密
吃起來還有一點甜甜的味道
這麼棒的一到菜
簡直就是屬於幹飯人的天堂😍

♦起司辣炒年糕 150元

辣炒年糕就要趁熱吃啊!
你說看了不會流口水嗎?
年糕和甜不辣ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的
上頭沾滿醬汁真的好入味
再表面已經液化的起司
一同年糕夾起來還會遷出常常的絲
鹹甜的味道直接在嘴巴裡面蹦開
現在想到都還會分泌口水呢!!

♦辣炒豬肉 150元

這真的超香
不得不說這可以讓我吃上3碗飯
豬肉和特製辣醬伴炒得非常均勻
吃起來有點小辣
肉質也是很脆很好咀嚼
還帶有一些洋蔥的甜味
不由自主的就會一直扒飯
真的可以餐餐必備啊!

♦仁川海鮮蛤蜊麵 190元

這麼大一碗的嗎!
老闆給的蛤蜊超多
幾乎占了整碗的一半
吃到都忘記數吃了幾顆
湯頭的味道很濃郁
喝起來有滿滿的海鮮味
麵也是很Q彈
大口吸真的超滿足~~

♦炙燒五花豬辣拌麵 200元

想不到這麵竟然是吃”冷“的!!
韓式辣醬和細麵攪拌均勻之後
和鬆軟的豬五花一起吃

兩者交融的味道真的超搭
在這種熱死人的天氣來上這一碗
真的解饞又解熱
超爽的啦!!

店家菜單

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『文來洞大叔』 店家資訊

店名：文來洞大叔

地址：竹北市嘉興路362號1樓
⏰營業時間：週一公休
週二-四17：00-20：30
五六日 11：30-15：00；16：30-21：00 Last order 閉店前30分鐘
📞電話：0968869761（週五六日可訊息訂位，用餐時間可能因為出餐無法接電話）