［巴豆早午餐］宜蘭 冬山 美食 在巴士上也有早餐店 主廚特製獨家醬料
這家位在宜蘭冬山鄉自強路與龍祥三路交叉的路口，有附設停車場，不過有點偏僻要用導航找一下
在宜蘭冬山現在也多了好多早午餐，這一台大巴也可以打造成有溫度的早餐，『巴豆』也就是台語的肚子 
是一對年輕夫妻把巴士改裝成的早午餐店，停在路邊很顯眼，一開始看到還以為是行動餐車，沒想到這巴士是不會動的，巴士也可以變成早午餐店，真的很有創意
底層點餐區是原本放置行李的地方，上層是用餐區 
轉開門就可以上去了，天花板的高度偏低，走樓梯的時候要小心頭 
店內環境 
座位數量算滿多的，用餐空間很寬敞舒服，兩面都是窗戶，採光很好
這一區的空間滿溫馨的，很適合給小朋友玩，或讓大家拍照 
餐具和醬料採自助式的，敢吃辣的可以試試看她們家的辣醬，是自己做的，還有提供兒童用的安全餐具
店家菜單
今日餐點
岩瀑花生培根牛肉+C套餐$174
來這裡必點的就是這款，花生醬和千島醬搭配培根牛肉堡還不錯，他們家的醬料都是自製的，是使用新鮮牛絞肉混和香料，搭配酥脆的培根，不但提升了層次，在口感上也是多了一層嚼勁，肉排不會太薄也不油膩，還帶點香料風味 
雖然花生醬不是那種吃的到花生顆粒的，不過還算濃郁
加 89元升級 C套餐，有鮮果沙拉和馬鈴薯，鮮果沙拉看起來也是滿豐盛的，有葡萄乾、小番茄、奇異果等等，都很清爽，還有一顆療癒的水波蛋 
跟薯條相比我比較喜歡這種炸烤馬鈴薯，表皮烤的酥酥脆脆，還帶有烤過的香氣，在配上上面微焦的培根
碳烤雞腿義大利麵-九層塔青醬$105
他們家的義大利麵都可以自己選想要的醬料，醬也都是自製的喔～ 
整體份量不會太少，青醬調的恰到好處香味俱全，濃而不膩，雞肉不會過乾，表皮煎的脆脆的，也滿大塊的
奇異果汁$65
果汁裝在這透明杯子裡滿漂亮的，果汁都是店家採用新鮮水果現打的，裡面只加了奇異果、水、糖，非常的單純，還喝的到奇異果的果肉
梅子番茄果汁$65
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［店家資訊］
店名：巴豆早午餐
地址：宜蘭縣冬山鄉龍祥三路 7 巷 4-1 號
電話：0965-580-552
營業時間：週一至週五 06：30~13：30，週六日 07：30~14：30
停車場：有
