［初吧 Chu Ba！鐵板早午餐］宜蘭市新開幕首創第一家鐵板早午餐完整菜單

位在宜蘭泰山路上的這家初吧 Chu Ba！鐵板早午餐竟然將鐵板燒結合早餐好有特色，直接打破對早餐的框架，你可以品嚐到經典的鐵板炒麵、脆皮蛋餅、早午餐盤，全都以鐵板燒料理呈現，價格平價份量十足
生意非常好，店內椰是走一個文青風格好有質感，而且是開放式的廚房，還能看到現炒鐵板料理

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餐點介紹

搭配豆芽菜等配料
整個出乎意料的喜歡😍
挺有在吃版鐵板麵的感覺
麵條口感存在感強
吃起來口感不軟糊
也不是那種廉價感
是很家常的經典口味

套餐可以選擇雞或豬搭配
個人比較推薦雞肉😆大塊又厚實
蛋也可以跟師傅說要半熟
蛋液混著麵吃
讓味道更加濃郁
蛋香和肉醬搭配的天衣無縫！

經由鐵板煎過外皮保有酥脆度
超推一定要在加上豆芽菜
搭配滿滿的內餡太滿足
可以搭配辣醬吃起來超過癮
完全不油膩！

漢堡的麵包很大顆😆
搭配厚實大塊的卡拉雞和嫩蛋
味蕾滿分💯
雞肉外皮炸的酥脆多汁
只是有點小可惜沒什麼生菜🥬🥲

飲品的部分也很不錯中規中矩
喝起來茶味不會太澀或太甜
搭配餐點也很解渴

點餐後的等待時間可以看到主廚賣力料理各種食材的畫面，根本就跟在吃鐵板燒一樣，所有餐點都是現點現做，香氣逼人只能說越等肚子越餓

雖然採用半開放式的廚房空間，卻不會聞到任何的油煙味，可見餐廳內的空調與排煙系統處理得非常好。

此外也可以坐在師傅前面用餐

初吧 Chu Ba！店內裝潢簡潔小清新，不是網美路線，不過簡單舒適，整個明亮有質感的氛圍

初吧 Chu Ba！店內採半自助式，餐具醬料自取～

有早午餐盤／吐司／蛋餅／漢堡等，也有鐵板炒麵和鐵板燒午餐，果然是以鐵板料理為主打，蠻有趣的。

店名：初吧 Chu Ba！鐵板早午餐

🏠地址：宜蘭市泰山路243-2號 Yilan City
⏰營業時間：06:00-13:00（週一公休）
📞電話：0916-467-882