［三元堂］台北中正紀念堂巷弄內的綠色拉麵還能免費加麵剛開門就人潮不斷

在中正紀念堂附近熱鬧的巷子裡竟然有間青蔦拉麵，店外一看就充滿日式風格，第一次看到湯頭是呈現綠色的超級酷，才剛到店裡，外面就已經開始排起了隊!!店家出餐速度真的有夠快，上秒剛說下秒直接端到你的眼前，每個位子前面都有一壺冰水就怕你燙到舌頭🤣

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餐點介紹

來台北這麼多年
吃過無數家拉麵
還是第一次見到整碗都是”綠色“的拉麵

原來是加了羅勒青醬熬製成的湯頭
湯的味道很濃郁
加了香橙後還有一點甜甜的
麵條很Q
咬起來完全不費勁
以舒肥雞為主角
獅子頭當配角
兩者肉質軟嫩不柴
吃完一碗剛好肚子頂出來
有夠舒服~~

哇喔~上面這兩隻真的好大隻
用鹽味醬油滷成的腱子骨
古銅色的外觀
是要去比健美比賽吧😂

整枝塞進嘴巴
出來剩下一支骨頭
可見老闆的用心
底下用雞白湯作為基底
細麵條作為搭配
每條麵都吸飽了湯汁
吸進嘴巴也一同把湯給喝了!
糖心蛋也是很好的配置
才戳一下蛋心就從裡面流出來
真的好好吃啊啊啊啊啊~~

跟手掌心一樣大的豬排
外皮金黃酥脆
輕輕刮一下就發出喀喀喀的聲音
肉質也不難咬
很有彈性
最重要的是還有肉汁流出來
真的超香
配著拉麵一起吃更能激發出食慾
推薦大家來這邊可以再多一盤厚切豬排喔~~

每次吃日式就會不由自主地想到可樂餅
也是喜歡它酥脆的外皮
裏頭的內餡扎實飽滿
不管它配任何一到主食一起吃
都超級百搭
吃拉麵怎麼也少不了你呀!!

店內座位分為吧台區及內用四人桌

主要以吧檯座位

但每人的座位規劃不擠

桌底也都有置物籃

用餐空間算是舒適

店名：三元堂

🚇捷運：中正紀念堂站2號出口
🏠地址：台北市中正區南昌路一段59巷3號
⏰營業時間：16:30-20:30
📞電話：02-23032151