【宜蘭蘇澳免費景點|大鯖魚夢工廠】鯖魚控的天堂!從鯖魚菲力到鯖魚可頌,竟然連氣泡飲、冰淇淋裡都有鯖魚!?

想找 宜蘭親子景點蘇澳雨天備案、又能吃到美味海鮮的地方?

那麼位於宜蘭蘇澳的大型觀光工廠——大鯖魚夢工廠,絕對要收進行程。

大鯖魚夢工廠是一座以「鯖魚」為主題的觀光園區,

這裡結合鯖魚知識、海洋展示、互動體驗、餐廳、伴手禮一次滿足,

是近年非常受歡迎的 宜蘭室內景點

位置剛好在國道5號蘇澳交流道附近( 國道 5 號蘇澳交流道下,直行 500 公尺 ),地點非常便利

不論家庭旅遊、情侶約會、或單純想吃海鮮,來這裡都超適合!

館內介紹|超好拍、超好玩、超寓教於樂

走進大鯖魚夢工廠,你會發現館內設計充滿海洋元素,每一區都很有主題性,加上乾淨明亮、動線清楚,是親子族群很愛的那種海味景點。

鯖魚故事展區

一開始會看到介紹「鯖魚從海洋到餐桌」的整個過程,

包含漁船捕撈、即時急凍、運送、分切、加工等全流程展示。

如果你平常只知道鯖魚很好吃,來這裡會突然長知識,

原來一塊鯖魚菲力背後,居然有這麼多精密的流程!

展板上還有很多有趣的小知識,例如:

• 為什麼挪威鯖魚油脂會比較豐富?

• 急速冷凍怎麼維持鮮度?

• 什麼叫「魚體油花比例」?

這區非常適合親子一起閱讀,

也讓旅客更知道「好吃的鯖魚是怎麼來的」。

還有沉浸式投影互動區,可以模擬「製作一夜干」,簡單操作又超有參與感,我們玩了好幾輪

  透明加工展示窗口

可以看到吸睛的一夜干牆

 找魚展

可以用魚籃抓下你最喜歡的魚卡,然後學習綁魚繩帶回家

全世界共有五種:大西洋鯖、花腹鯖( 澳洲鯖 )、科利鯖、白腹鯖( 日本鯖 )和印度鯖。不過,在台灣市面上,最常見的只有三種:大西洋鯖(別名挪威鯖魚)、白腹鯖、花腹鯖。

「拿起魚籃找魚去」是很有趣的互動體驗,透過找魚、選魚~~的過程,可以更瞭解鯖魚哦

跟著步驟玩,最後還可以用繩子綁出屬於自己的鯖魚小書

這個很像「工廠參觀版的水族館」。

你可以透過遊戲處理魚類、分切、真空、包裝的過程,

每一個動作都非常乾淨、機械化,讓人更放心吃魚製品。

對小孩來說也是超新奇的體驗:

「原來魚是這樣變成一包一包的!」

 

 大鯖魚伴手禮區

吃完、玩完,最重要的當然是帶回家!

這裡伴手禮種類多到爆:

• 冷凍鯖魚片

• 鯖魚罐頭

• 鯖魚精

• 魚香鬆

• 乾貨魚製品

• 小禮盒組

重點是全部都做得很精緻,有些包裝甚至時髦到不像在買魚😂

不論自用或送禮都很適合。

 

🍽 大鯖魚夢工廠餐廳|必吃推薦美食 TOP5

這裡不只能逛,也能吃到鯖魚主題料理!

以下是館內最熱銷、最值得點的菜色:

🔹 挪威鯖魚菲力 270元

店家的經典招牌,厚度超有誠意。

挪威鯖魚的油脂非常豐富,烤到皮脆肉嫩,一切開油亮亮的光澤直接誘惑你。

吃起來沒有腥味,反而是海味超濃的那種!配上店家的特製醬汁,完全就是白飯殺手

一旁還有多種配菜

🔹 炸黑鮪魚 200元

黑鮪魚拿去炸我還是第一次吃到!

外酥內嫩,是會讓人停不下來的炸物

黑鮪魚的肉質比較細緻,炸過後又更香,熱熱吃最過癮。

如果是炸物控,記得一定要加點!

🔹 茄汁鯖魚筆尖麵 270元

這道給人一種義式 x 海味的混搭感。

番茄醬酸甜開胃,包裹著每一根筆尖麵,配上鯖魚肉塊後,整體味道很平衡。

如果你不喜歡太濃郁的油脂感,這道是清爽派的好選擇。

🔹 鯖魚可頌堡 230元

可頌香、鯖魚香,一口咬下兩種香氣同時在嘴裡爆開!

裡頭的鯖魚做成魚排形式,而且超大塊,搭配新鮮生菜、起司,味道比想像中更和諧。

真的會讓你吃完後忍不住想說:「原來鯖魚也可以很像早午餐?」

 

🔹 鯖魚氣泡飲 150元(內含鯖魚精)

 

最神奇的登場就是它!

竟然把鯖魚精加到裡面

原本以為只是海邊限定的噱頭飲料,結果喝起來出乎意料地順口。

清爽的氣泡搭配淡淡鯖魚香氣,尾韻還真的喝得出鯖魚精的甘甜。

喜歡嘗鮮的人一定要點一次玩玩。

🧭 建議行程規劃(宜蘭蘇澳半日遊)

適合家庭 / 情侶 / 朋友:

路線範例(1)海線經典

大鯖魚夢工廠 → 豆腐岬海邊 → 祝大漁物產館 → 蘇澳冷泉

路線範例(2)小孩放電

大鯖魚夢工廠 → 白米木屐館 → 冷泉公園 → 安永心食館

路線範例(3)美食控路線

大鯖魚夢工廠 → 南方澳漁港 → 建華冰店 → 粉鳥林秘境

大鯖魚夢工廠 FAQ

Q1:大鯖魚夢工廠需要門票嗎?

目前免門票,可直接入場。(如未來有調整,建議出發前查最新資訊)

Q2:館內適合小孩嗎?

非常適合!

有教育展區、互動拍照牆、透明工廠,

小孩通常會玩到不想走。

Q3:餐廳會需要排隊嗎?

假日與連假時段可能需要候位,

建議接近開店時間入場。

Q4:可以帶寵物嗎?

依館內規定,多半禁止寵物入內(除導盲犬)。

建議先電話確認:03-9904111。

Q5:停車方便嗎?

附近有停車空間,平日很容易停,

假日需稍微尋找一下。

結論|大鯖魚夢工廠值得去嗎?

非常值得!

這裡是兼具「吃、玩、逛、學」的宜蘭超強景點,

尤其推薦給:

✔ 親子家庭

✔ 雨天備案

✔ 海鮮控

✔ 喜歡拍照的旅人

✔ 想買伴手禮的遊客

不僅好逛、好拍、好吃,

還能學到海洋知識,是宜蘭行程的超級加分點!

 

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歡迎追蹤我的美食IG:https://www.instagram.com/elinaeat_0419/

 

大鯖魚夢工廠』 店家資訊

🏠地址:宜蘭縣蘇澳鎮大圳路118號

⏰營業時間:09:30-17:00

📞電話:03-9904111

👬適合族群:親子旅遊、情侶散策、美食愛好者、觀光工廠收藏家

⌚️建議停留時間:1~2小時

這裡位置就在蘇澳海線附近,附近景點可順遊:

白米木屐館、祝大漁物產館、豆腐岬、蘇澳冷泉、粉鳥林。