

【宜蘭蘇澳免費景點|大鯖魚夢工廠】鯖魚控的天堂!從鯖魚菲力到鯖魚可頌,竟然連氣泡飲、冰淇淋裡都有鯖魚!?
想找 宜蘭親子景點、蘇澳雨天備案、又能吃到美味海鮮的地方?
那麼位於宜蘭蘇澳的大型觀光工廠——大鯖魚夢工廠,絕對要收進行程。
大鯖魚夢工廠是一座以「鯖魚」為主題的觀光園區,
這裡結合鯖魚知識、海洋展示、互動體驗、餐廳、伴手禮一次滿足,
是近年非常受歡迎的 宜蘭室內景點。
位置剛好在國道5號蘇澳交流道附近( 國道 5 號蘇澳交流道下,直行 500 公尺 ),地點非常便利
不論家庭旅遊、情侶約會、或單純想吃海鮮,來這裡都超適合!
館內介紹|超好拍、超好玩、超寓教於樂
走進大鯖魚夢工廠,你會發現館內設計充滿海洋元素,每一區都很有主題性,加上乾淨明亮、動線清楚,是親子族群很愛的那種海味景點。
⭐ 鯖魚故事展區
一開始會看到介紹「鯖魚從海洋到餐桌」的整個過程,
包含漁船捕撈、即時急凍、運送、分切、加工等全流程展示。
如果你平常只知道鯖魚很好吃,來這裡會突然長知識,
原來一塊鯖魚菲力背後,居然有這麼多精密的流程!
展板上還有很多有趣的小知識,例如:
• 為什麼挪威鯖魚油脂會比較豐富?
• 急速冷凍怎麼維持鮮度?
• 什麼叫「魚體油花比例」?
這區非常適合親子一起閱讀,
也讓旅客更知道「好吃的鯖魚是怎麼來的」。
還有沉浸式投影互動區,可以模擬「製作一夜干」,簡單操作又超有參與感,我們玩了好幾輪

⭐ 透明加工展示窗口
可以看到吸睛的一夜干牆
⭐ 找魚展
可以用魚籃抓下你最喜歡的魚卡,然後學習綁魚繩帶回家
全世界共有五種:大西洋鯖、花腹鯖( 澳洲鯖 )、科利鯖、白腹鯖( 日本鯖 )和印度鯖。不過,在台灣市面上,最常見的只有三種:大西洋鯖(別名挪威鯖魚)、白腹鯖、花腹鯖。
「拿起魚籃找魚去」是很有趣的互動體驗,透過找魚、選魚~~的過程,可以更瞭解鯖魚哦
跟著步驟玩,最後還可以用繩子綁出屬於自己的鯖魚小書
這個很像「工廠參觀版的水族館」。
你可以透過遊戲處理魚類、分切、真空、包裝的過程,
每一個動作都非常乾淨、機械化,讓人更放心吃魚製品。
對小孩來說也是超新奇的體驗:
「原來魚是這樣變成一包一包的!」
⭐ 大鯖魚伴手禮區

吃完、玩完,最重要的當然是帶回家!
這裡伴手禮種類多到爆:
• 冷凍鯖魚片
• 鯖魚罐頭
• 鯖魚精
• 魚香鬆
• 乾貨魚製品
• 小禮盒組
重點是全部都做得很精緻,有些包裝甚至時髦到不像在買魚😂
不論自用或送禮都很適合。










🍽 大鯖魚夢工廠餐廳|必吃推薦美食 TOP5
這裡不只能逛,也能吃到鯖魚主題料理!
以下是館內最熱銷、最值得點的菜色:
🔹 挪威鯖魚菲力 270元
店家的經典招牌,厚度超有誠意。
挪威鯖魚的油脂非常豐富,烤到皮脆肉嫩,一切開油亮亮的光澤直接誘惑你。
吃起來沒有腥味,反而是海味超濃的那種!配上店家的特製醬汁,完全就是白飯殺手
一旁還有多種配菜
🔹 炸黑鮪魚 200元
黑鮪魚拿去炸我還是第一次吃到!
外酥內嫩,是會讓人停不下來的炸物
黑鮪魚的肉質比較細緻,炸過後又更香,熱熱吃最過癮。
如果是炸物控,記得一定要加點!
🔹 茄汁鯖魚筆尖麵 270元
這道給人一種義式 x 海味的混搭感。
番茄醬酸甜開胃,包裹著每一根筆尖麵,配上鯖魚肉塊後,整體味道很平衡。
如果你不喜歡太濃郁的油脂感,這道是清爽派的好選擇。
🔹 鯖魚可頌堡 230元
可頌香、鯖魚香,一口咬下兩種香氣同時在嘴裡爆開!
裡頭的鯖魚做成魚排形式,而且超大塊,搭配新鮮生菜、起司,味道比想像中更和諧。
真的會讓你吃完後忍不住想說:「原來鯖魚也可以很像早午餐?」
🔹 鯖魚氣泡飲 150元(內含鯖魚精)
最神奇的登場就是它!
竟然把鯖魚精加到裡面
原本以為只是海邊限定的噱頭飲料,結果喝起來出乎意料地順口。
清爽的氣泡搭配淡淡鯖魚香氣,尾韻還真的喝得出鯖魚精的甘甜。
喜歡嘗鮮的人一定要點一次玩玩。

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🧭 建議行程規劃(宜蘭蘇澳半日遊)
適合家庭 / 情侶 / 朋友:
✔ 路線範例(1)海線經典
大鯖魚夢工廠 → 豆腐岬海邊 → 祝大漁物產館 → 蘇澳冷泉
✔ 路線範例(2)小孩放電
大鯖魚夢工廠 → 白米木屐館 → 冷泉公園 → 安永心食館
✔ 路線範例(3)美食控路線
大鯖魚夢工廠 → 南方澳漁港 → 建華冰店 → 粉鳥林秘境
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❓ 大鯖魚夢工廠 FAQ
Q1:大鯖魚夢工廠需要門票嗎?
目前免門票,可直接入場。(如未來有調整,建議出發前查最新資訊)
Q2:館內適合小孩嗎?
非常適合!
有教育展區、互動拍照牆、透明工廠,
小孩通常會玩到不想走。
Q3:餐廳會需要排隊嗎?
假日與連假時段可能需要候位,
建議接近開店時間入場。
Q4:可以帶寵物嗎?
依館內規定,多半禁止寵物入內(除導盲犬)。
建議先電話確認:03-9904111。
Q5:停車方便嗎?
附近有停車空間,平日很容易停,
假日需稍微尋找一下。
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⭐ 結論|大鯖魚夢工廠值得去嗎?
非常值得!
這裡是兼具「吃、玩、逛、學」的宜蘭超強景點,
尤其推薦給:
✔ 親子家庭
✔ 雨天備案
✔ 海鮮控
✔ 喜歡拍照的旅人
✔ 想買伴手禮的遊客
不僅好逛、好拍、好吃,
還能學到海洋知識,是宜蘭行程的超級加分點!
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歡迎追蹤我的美食IG:https://www.instagram.com/elinaeat_0419/
『大鯖魚夢工廠』 店家資訊
🏠地址:宜蘭縣蘇澳鎮大圳路118號
⏰營業時間:09:30-17:00
📞電話:03-9904111
👬適合族群:親子旅遊、情侶散策、美食愛好者、觀光工廠收藏家
⌚️建議停留時間:1~2小時
這裡位置就在蘇澳海線附近,附近景點可順遊:
白米木屐館、祝大漁物產館、豆腐岬、蘇澳冷泉、粉鳥林。


