[shijuu菓子屋]宜蘭/羅東咖啡廳 浮誇的流心巴斯克 各式法式甜點 手作蛋糕

Shijuu菓子屋 位在天祥路,要過橋就會看到,位在巷弄內的日式外牆,裡面是走一個日式的裝潢,店內主打日式法式甜品,甜點表現也都很不錯很適合來下午茶
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shijuu菓子屋[宜蘭/羅東]

「喜歡流心巴斯克必點啊各位‼️

宜蘭真的好難找到這種流心感覺的巴斯克

第一口吃下真的外綿內軟

這個流心真的太犯規了

巴斯克真的是我的第一名!

真的好豪好吃~~(尖叫🤭

蛋糕體非常細緻滑嫩!

整體甜度剛好

口感既柔軟又豐富、奶香醇厚但不油膩

每一口都是一種享受

帶點淡淡的咖啡香氣

讓人感到滿足和愉悦

絕對是連不喝咖啡的人

亦難以抗拒的美味選擇

  

  • 靜岡抹茶檸檬派 160元

原本以為就是我記憶中的那個抹茶塔~

但咬下去的剎那

除了感受到抹茶的風味還同時伴隨著莓果香和檸檬的酸甜味!

好讓人驚艷的組合

但卻又不突兀

酸中帶甜怎麼吃也不膩口

讓整個塔吃起來非常平衡

但是抹茶味不屬於重抹路線

    

  • 庫利·百香 180元

精緻動人

還有綁著蝴蝶結緞帶

入口曼妙滋味更讓人拍手叫好

中間整體以慕斯的内餡為主

上面還撲滿有各種水果

口感滑順綿密

手指餅乾酥香脆口

濃郁奶香帶著水果風味與口感

整體層次

怡如其分的甜味真的豪好吃

 

  • 香蕉派 130元

香蕉和巧克力就是最經典不敗的組合了

巧克力濃度很高

一切下去竟然有好幾塊新鮮的香蕉

一入口香蕉味馬上散發出來

和苦甜的巧克力有互補到

降低整個甜度

裡面還有不少堅果碎粒陪蹭

整體吃起來還有脆脆的口感很喜歡

 

  • 布雷斯特 110元

布雷斯特有點像是巨大行的泡芙

獨有的可愛環形外觀

夾餡人口驚喜連連

把奶油和内餡的水果重新詮釋

雖然外殼比較偏向柔軟的感受

但伴隨著酸甜解膩的莓果

奶油濃郁滑順一點也不膩

每一口都是滿滿的水果香氣

讓整體的味道豐富充滿層次

 

  • 可麗露 70元

除了有冷藏蛋糕還有不少的常溫蛋糕可以選擇

可麗露是最經典的原味

內餡是軟綿口感

不用多說明的濃醇香~

經典始終讓人著迷🥰

只可惜店家會在回烤

所以外殼是比較軟的口感

 

  • 抹茶巴斯克 140元

  • 蒙布朗栗子派 180元

  • 茉莉蓋被被 130元

在飲品的部分店家也滿用心製作

茉莉茶本身沒什麼甜味

配上上頭的奶蓋很滑順

鹹甜滋味入喉留口茶香

這杯我喜歡

  • 抹茶拿鐵 150元

小山圓依舊是我的首選

味道濃又香醇

帶點微苦

配上冰牛奶真的不用多說的享受😎

 

shijuu菓子屋』 店內環境

shijuu菓子屋整個咖啡廳從裡到外都是使用木頭日式做為主元素,給人很溫暖的感覺

shijuu菓子屋室內座位算不少,有沙發區也有壩臺區跟一張大長桌,可以讓人輕鬆自在待在其中的地方

也有提供免費的無線網路Wi-Fi,還有插座也可以使用

shijuu菓子屋店裡整體光線稍微暗一點,對面有幾扇窗戶

shijuu菓子屋』 店家菜單

shijuu菓子屋飲品部分有手沖咖啡、特調系列、奶茶、無咖啡因的茶類等~

shijuu菓子屋每日販售的甜點都在冰櫃裡,一目瞭然相當多款,品項蠻多的!每款都獨具特色不踩雷,而且能看得出老闆對食材都用比較高檔

shijuu菓子屋價位落在$100~$200,相當平易近人

shijuu菓子屋常溫甜點有販賣可麗露、瑪德蓮、磅蛋糕等等

 

 

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shijuu菓子屋』 店家資訊

店名:shijuu菓子屋

❗️低消一杯飲品

❗️有提供food papa 服務

🏠地址:宜蘭縣羅東鎮天祥路78

營業時間:11:00-19:00(週三公休)

📞電話:03-9545-288

主機服務:金城事務所