[拌拌飯]台北/忠孝復興 東區最佳質感外送韓式料理
📍拌拌飯[台北/忠孝復興]
『拌拌飯 店家外觀』
一進店就能看出來這間店的裝潢非常的特殊,沒有高級餐廳的氣派,沒有連鎖餐廳的制式,也沒有網美店刻意營造的韓式內裝,取而代之的是你可以在韓劇中看到的那種開在轉角的一般韓國家庭小店的感覺,開門就能看到受到大家喜歡的燒酒空瓶陳列於牆上
店內的裝飾中,怪獸大學的玩具擺設以及老闆的色紙拼貼創作更凸顯出家庭小店的親切感,這些看起來不相干的東西擺在一起卻不失各自的風采,反而體現出店主人對裝飾的用心,更營造出一種親切感,就像拌飯依樣,各種食材看似毫無相關,但是拌在一起刺激味蕾的效果卻是意想不到的。雖然店不大,但是入座卻不會覺得有壓迫感,這種開在相對安靜的巷子內的店非常適合與朋友逛東區後,坐下來休息好好品嚐拌拌飯的美味
韓式炒年糕 109元
說到韓式料理,就要吃辣炒年糕以及韓式炸雞了,拌拌飯的辣炒年糕軟硬適中,帶有嚼勁卻不會過硬,醬料的使用也恰到好
韓式炸雞 159元
一口炒年糕之後再接上韓式炸雞,拌拌飯的韓式炸雞的麵衣酥脆,醬料也選用正宗韓式辣醬,再灑上芝麻調和,這間店的韓式炸雞屬於醬料比較少的但是入口之後咬開的瞬間,雞汁在口中的流動配上從麵衣中被榨出的醬汁,使得口感上不會像外表看起來的那麼乾
韓式辛拉麵牛肉鍋 249元
拌拌飯料理一端上來我最先注意到的就是金色的鍋子裝著辛拉麵紅紅的湯汁再加上滿滿的料,再靠近一點還能發現那韓式料理特有的辛辣味撲鼻而來,視覺的呈現加上嗅覺的刺激,這碗辛拉麵勾動我記憶中對韓國的想像。首先品嚐了一口發現,麵煮得十分入味,不會有麵湯分離的感覺,牛肉片的軟硬也恰如其分,就算是我這種需要放很涼一陣子才能吃的貓舌頭也絲毫不會覺得麵太爛或者牛肉太硬,整體來說烹調時間抓得非常好,一口接著一口,大食量的我才發現不僅入味,連份量都很足夠。但是愛吃辣的朋友要注意了,對於我這種不吃辣的人來說是有點小辣,如果是喜歡吃辣的朋友可能要試試看我們接下來介紹的下一道菜
板烤三層拌拌飯 228元
終於來到我們的主角——拌拌飯!簡單來說這道料理就是韓式拌飯,但跟我們一般吃的韓式牛肉拌飯不太一樣,這間店採用的是板烤三層肉來當主菜,一上桌就看到海帶、胡蘿蔔絲、豆芽菜、青菜這些綠葉襯托著板烤三層肉這朵紅花,把撒上白芝麻的焦糖色三層肉和正宗韓式辣醬拌在一起,再加上老闆推薦的泡菜一起入口,交融出新的口感。
嚐上一口,拌拌飯肥瘦均勻的三層肉香及其Q彈口感配上火辣順口正宗韓式辣醬,整碗拌飯讓人不禁一拌再拌,一吃再吃。這道料理相較於辛拉麵牛肉鍋就顯得更辣了一點,喜歡韓式辣醬的朋友一定要品嘗一下這齣由板烤三層肉、韓式辣醬對戲所譜出的浪漫愛情劇
拌拌飯外帶-
牛五花烤肉拌拌飯 238元
金多蝦拌拌飯 298元
最後跟各位介紹一下外帶餐盒的部分!
這次拌拌飯外送盒的餐點是《牛五花烤肉拌拌飯》以及《金多蝦拌拌飯》,這兩款拌拌飯和前介紹的拌飯不一樣的只有主菜的部分,帶點油脂香氣的牛五花烤肉、滿滿肥厚蝦仁的金多蝦也是拌飯的好選擇。那大家叫外送一定有遇過一種狀況,就是外送點拌飯但是送到手上彷彿外送員都幫你拌好了或者湯汁灑出來的情況,那拌拌飯非常貼心的幫大家準備了精美的外帶盒保護辛勤工作之後的小確幸,讓各位在外帶的過程中不用害怕顛簸,外帶自取享有八折優惠,而且外帶盒會不定期換顏色喔!
『拌拌飯 菜單MENU』
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[拌拌飯 店家資訊]
店名:拌拌飯
🏠地址:台北市大安區復興南路一段 122 巷 10 號
⏰營業時間:11:00- 20:00
📞電話:(02)2711-8327